Curcuma* bio, 5 ml

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Curcuma ist perfekt für die internationale Küche. Kochen, Backen, Kaffee, Eis, Chai-Tee, Liköre, Weihnachtsgebäck uvm. können mit Curcumaöl besonders verfeinert und neue exotisch-wärmende Geschmackserlebnisse entdeckt werden.

Die Curcuma oder Curcume (Curcuma longa), auch Gelber Ingwer, Safranwurz(el), Gelbwurz(el), Gilbwurz(el) oder Curcuma genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Sie stammt aus Südasien und wird in den Tropen vielfach kultiviert.

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